Superficie: 7166 km2
Population: 766 659 habitants
Le département de Maine-et-Loire fait partie de la région Pays de la Loire. Limitrophe des départements d’Ille-et-Vilaine, de la Mayenne, de la Sarthe, d’Indre-et-Loire, de la Vienne, des Deux-Sèvres, de la Vendée et de la Loire-Atlantique, il est classé Patrimoine Mondial de l’humanité grâce au Val de Loire et ses nombreux châteaux.
Le Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine, situé entre Angers et Tours (Indre-et-Loire), le traverse en partie.
Les principales villes sont Angers, Cholet, Saumur, Segré, Chemillé et Doué-la-Fontaine.Le poète français Joachim du Bellay a vanté la « douceur angevine » qui lui manquait tant. La « douceur angevine » est aussi une marque de produit laitier fermier.
Quelques spécialités culinaires de la cuisine angevine : fouées, pommes tapées, galipettes, quernons d’ardoise, pâté aux prunes, Crémet d’Anjou, …
Quelques boissons angevines : Vins d’Anjou, Bonnezeaux, Chaume, Coteaux de la Loire, Coteaux de l’Aubance, Coteaux du Layon, Guignolet, Quarts de Chaume, Savennières, Vins du Thouarsais, Triple sec (Combier, Cointreau).
